Beurteilt man ein Volk, einen Menschen an Hand seiner Ess- und Trinkkultur, der Art und Weise wie er welche Nahrung zu sich nimmt, so kann man sehr viel über seinen Ursprung lernen. Ein bevorzugtes Nationalgericht und seine Zubereitung kann mehr über Menschen eines Landes aussagen als alle Geschichtsbücher und wissenschaftliche Erhebungen zusammen. Durch einfaches probieren, riechen und schmecken landestypischer Gerichte erfährt man sehr viel über die Geschichte der Menschen eines Landes, Ihren Charakter und sogar über deren intellektuellen Werte. Ja, ob wir es nun wollen oder nicht, spirituelle und weltliche Dinge gehen Hand in Hand in der Natur des Menschen. Weine unterschiedlichsten Ursprungs sind ein eindrucksvolles Medium, um über verschiedensten Essgewohnheiten der Welt zu lernen. VIVE bietet unterschiedliche „Edutainment-Module“ um internationale Erfahrungen in Ess-, Trink- und Weinkultur authentisch zu reflektieren und mit viel Spaß und Leidenschaft zu entdecken.